培训方式 | 全日制脱产线下学习 |
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学期 | 20天、40天、2个月、6个月、1年、3年 |
学费 | 电询,学期不一样,教学内容不一样,学费不一样 |
开课日期 | 随到随学 |
招生对象 | 满14周岁-60周岁的男女均可报名学习 |
就业岗位 | 从事餐饮行业或自主创业 |
强调菜品预处理。
选菜时我们必须要考虑上菜速度,因此调味复杂或者操作过程复杂的菜基本是排除在菜单之外的。目前,除了海鲜菜之外我们的绝大多数菜肴后期操作都非常简单,比如“麦香紫薯”,客人点菜时只要简单炒制即可。
3、食材采购 当日进货当日结账
采购食材,大家惯用的方法是一月一结,我的方法则是一日一结。为什么这样做呢?月结的时候,不管供货商今天提供的食材能不能达到我们 的要求,我们都得接货,否则我们当天就没有足够的食材可以用。但是如果按日结算就不同了,今天A供货商提供的食材不好,我们可以找B供货商;B供货商提供的食材不好,我们还可以找C供货商,采购是非常灵活的。
虎振技工学校始终秉承“用户就是上帝”和“满足 天津保定虎振技校用户的需求就是我们的追求”的经营理念;切实以“精益求精”作为我们科技创新、持续发展的潜在动力,“您选 天津保定虎振技校产品就是选客户”是贵我两司业已达成的共识,我们诚恳期待并相信能与所有客户和同仁实现互利共赢,共创美好未来。
学技术才是硬道理
年入10万很高吗?对涂勇夫妇来说,工作6年后年入10万相当于每个人月薪只有4000的样子,这是一个什么样的概念?
我们来横向比较一下,拿现在火热的餐饮行业来说,一般厨师学校毕业生到一家连锁的餐饮机构去做厨师助理,基本薪资在1500左右,同时包吃包住的费用折合成钱在600左右,个别很发达的城市底薪还不止这些。以保定虎振烹饪学校毕业生为例,合格毕业生试用期薪资在2000元以上,半年或者一年后都能够独立上灶,基本工资可以达到3500元以上,表现好能力强的学生在5年左右就可以做厨师长了,如果被外派到新店,做店长的可能性也很大。按照这样的比较并排除特殊案例,我们基本可以定论:大学毕业生的成长领域可能较大,但是成长速度还是比技能类学生要慢,当然选择行业也很重要。